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LE CONGO | |
GALERIE PHOTO
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le poulet à la mwam
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| J'ai adoré le plat du poulet à la mwam. La mwam est une
sauce à base de noix de palme. Ce n'est pas très léger mais c'est tout
de même délicieux. Ce plat peut s'accompagner de manioc, de saka-saka
(feuille de manioc) ou de banane plantin.
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Le restaurant "la sénégalaise"
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| Ce restaurant sénégalais sert un délicieux yassa de
poulet, copieux, pimenté comme il faut et très bon marché de surcroît.
En plus, les serveuses sont très sympas et le service très rapide. A
noter cependant que l'alcool n'est pas servi dans ce maquis. Il faudra
donc commander sa bière en face! Le personnel s'en chargera avec un
sourire en plus. Restaurant situé Rue de Mfoa
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Le bar-restaurant "la détente"
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| Situé quartier Makélékélé, avenue
Savorgnan de Brazza, "la détente" accueille tous les
dimanches soir des groupes de musiciens et danseurs. L'ambiance est
garantie! Les tables du restaurant sont enlevées en début de
soirée pour faire place à une piste de danse. Une fois par mois,
le groupe Bana poto-poto (les enfants de Poto-poto) anime la soirée
avec ses musiciens et danseuses. A ne pas rater!!!
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La danse congolaise
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A mon goût, les meilleurs danseurs africains que j'aie pu rencontrer sont au Congo. Au rythme de la tcharanga (salsa congolaise), de Koffi Olomide ou des Bana poto-poto, les danseurs congolais s'en donnent à cœur joie pour notre plaisir à tous.
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L'île Feignond
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Située à quelques kilomètres de
Brazzaville, au milieu du fleuve Congo, sur un banc de sable, l'île n'est
accessible que par pirogue mais un coup de téléphone et la pirogue-taxi
arrive avec ses sièges de camping à bord! Sur l'île farniente,
volley-ball, pétanque, tennis de table sont au programme. La cuisine est
excellente et à bon marché en plus.
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La cellule Internet du Centre Culturel Français
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L'équipe Internet du CCF est vraiment très sympa, dynamique et compétente. Un grand merci à Dominique, JB, ...
J'AI AIME