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LA CÔTE D'IVOIRE |
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GALERIE PHOTO
le poulet braisé aloko et atieke
J'ai adoré le plat du poulet braisé accompagné d'aloko et atieke. L'aloko est de la banane frite coupé en morceau (sorte de frites de bananes). L'atieke s'apparente à de la semoule à base de manioc.
Le restaurant africain "chez Ambroise"
Dépaysement assuré "chez Ambroise" est un maquis, un peu caché, situé dans le quartier de Marcory. Accessible après avoir traversé une station-service, le chemin débouche sur une large cour, servant de terrain de foot aux enfants dans la journée, où les tables sont installées à même le sable. La cuisine est excellente, surtout le poulet braisé, copieuse, très bon marché et le patron, Ambroise, n'hésite pas à faire le tour des tables et à offrir un "petit" digestif. Des chanteurs, à la guitare, animent la soirée. Réclamez la chanson "Agatha".
Restaurant et boîte "Rendez-vous 1 et 2".
Le restaurant "rendez-vous 1" géré par Agnès situé Zone 4 est le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé. Rapport qualité-prix exceptionnel! Accueil très sympathique. Mieux vaut réserver car le maquis ne dispose pas de beaucoup de tables. Mes plats préférés : entrecôte à la crème aux champignons et côte de bœuf pommes frites avec tomates à la provençale. Succulent!!!Après ce repas, pourquoi ne pas finir en boîte? A moins de 500m, dans une rue adjacente, le "rendez-vous 2" géré par Manfred. Les serveuses sont très sympas et pas "collantes", la musique alterne tubes et musique africaine. Les consommations sont parmi les moins chères du quartier zone 4.
Le koutoukou gingembre
Mélange d'eau de vie de palme et de gingembre, ce délicieux breuvage se déguste dans les maquis à toute heure. Cependant, se méfier car le breuvage est traître et son abus laisse un fort mal de tête le lendemain.
"Les garagistes"
Groupe abidjanais en vogue en Cote d'Ivoire, les garagistes chantent la paix sur des musiques toutes plus belles les unes que les autres. Impossible de prendre un taxi ou de s'arrêter dans un maquis sans entendre un morceau de "tapis rouge", l'album phare des garagistes. Disponible à la FNAC en France.
La ferme aux crocodiles
Pour ceux qui désirent tout connaître de la vie des crocodiles, aller à Assinie où l'on peut visiter une ferme aux crocodiles. La visite-guidée coûte 2000Fcfa. Les guides connaissent parfaitement les crocodiles. Un reptilarium est également présent dans l'enceinte où l'on peut contempler des spécimens de mambas, pythons et autres cobras.
J'AI AIME